记得刚开始接触烘焙时常常被告知曲奇是最适合新手做的
可算是成功率极高的一种点心
于是我照着网上的方子做了人生的第一份曲奇
面糊很干几乎挤不出，花纹也断断续续一点都不流畅
当时也不懂什么是黄油打发的最佳状态，导致曲奇的口感很硬
经过一段时间的死磕，我终于能做出让自己较为满意的曲奇啦~
深觉除了有一定的操作经验，一个靠谱的方子也是至关重要的
制作一份充满心意的曲奇送给朋友，代表的是尊重！