蔓越莓曲奇
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山薇腾
这是一款大爱的饼干，又简单制作又快手特别适合新手
时间: 10-30分钟
食材
低筋面粉
230克
蔓越莓干
70克
糖粉
110克
无盐黄油
150克
鸡蛋液
1个
步骤
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1. 黄油软化加去糖粉打至蓬松羽毛状，分次加入蛋液拌匀，过筛低筋面粉进去拌匀 -
2. 拿剪刀剪好蔓月莓干
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3. 把剪好的蔓月莓干放进盆里拌匀
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4. 把糊糊放入磨具整形
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5. 整形好放入冰箱冷冻一小时至硬
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6. 冰箱拿出来，切成5毫米厚，放入预热好温度的烤箱，上火180度下火170度，烘烤15分钟
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7. 出炉晾凉就可以吃了
小贴士
先把蔓月莓干拿剪刀剪碎点方便切块，黄油提前几个小时从冰箱拿出来软化
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