香酥曲奇饼干
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静谧lump
看着亲们做的曲奇饼干，那叫一个漂亮，眼馋了，也试做了下，虽然卖相很一般，但口感还不错，吃起来香酥可口，就是用裱花嘴捏时，面有点干，累得我手都抽了。。。。
时间: 10-30分钟
食材
黄油
100克
鸡蛋
1个
面粉
120克
糖
50克
步骤
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1. 各种材料称重备用。 -
2. 把黄油室温软化，加白糖用打蛋器搅打。
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3. 分次加入蛋液。
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4. 搅打成羽毛状。
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5. 筛入面粉。
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6. 翻拌均匀，装入裱花袋。建议再多加一个鸡蛋，有点干了，捏起来太费劲。
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7. 用喜欢的花嘴转圈捏出曲奇。
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8. 放入烤箱中层190度约12--15分钟，就好了。
小贴士
1。烤箱不一样，脾气也不同，最好在边上看着，以免烤过了。
2。建议再多加一个鸡蛋，有点干了，捏起来太费劲。
2。建议再多加一个鸡蛋，有点干了，捏起来太费劲。
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