凉拌粉皮
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若雪樱花草大
天气越来越暖和了，这些凉拌菜又可以占据你家餐桌的一席之地啦。
时间: 10-30分钟
食材
粉皮
适量
黄瓜
适量
芝麻酱
适量
炸花生米
适量
盐
适量
味精
适量
白糖
适量
生抽
适量
醋
适量
香油
适量
步骤
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1. 原料。 -
2. 煮锅水开后放入干粉皮，煮2分钟后盖盖关火浸泡。注意水的量要大些。
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3. 几片薄薄的干粉皮就可以泡满满一锅。
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4. 取一大碗，放入盐，味精，醋，白糖，生抽，芝麻酱，香油，少许凉开水调匀。
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5. 把泡好的粉皮过凉水，用手撕成片放入调好的碗汁里。
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6. 放入黄瓜丝，炸花生米，拌匀即可。
小贴士
放些辣椒油更好吃哦。