糖醋排骨
4.4万热度
161收藏
收藏
|
彦斌屠魔战神
这道菜暂时还没有介绍
时间: 10-30分钟
食材
排骨
250克
料酒
1汤匙
白醋
3汤匙
白糖
4汤匙
生抽
2汤匙
老抽
1茶匙
八角
2块
姜
4块
芝麻
3茶匙
步骤
-
1. 热锅放水和姜片.水滚后放排骨去血水个腥味 不用太久不然会老 -
2. 热油把姜片炒一下
-
3. 倒入排骨煎.依然不用太久.
-
4. 倒入料酒 生抽 白醋和糖继续翻炒
-
5. 翻热水小火焖!放入八角一起焖.这样会香点
-
6. 差不多时间可以选择倒入老抽调色.这样颜色就很好看了~然后放入白芝麻继续超一下
-
7. 最后大火收汁就可以上盘啦~