莲子百合银耳羹
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含蓄
#春季润燥汤水#春天要润燥,百合、银耳滋阴,带芯红莲子去心火。
时间: 1-2小时
食材
银耳
30克
百合
30克
带芯红莲子
30克
蜂蜜
10克
步骤
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1. 百合、带芯红莲子,提前一晚浸泡。
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2. 这种小小的丑耳碎,不用再掰了,都是用焖烧杯提前一晚用热水浸泡,据说比银耳品味要好。
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3. 浸泡好的银耳、百合、带芯红莲子,一起下锅煮,大火煮开后,转小火再煮40-60分钟。
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4. 煮好后,加少许蜂蜜调味。
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