黄金土豆芝士虾球
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金簰萌帝务
黄金土豆芝士虾球
时间: 10-30分钟
食材
鲜虾
14只
土豆
1个
鸡蛋
1个
芝士
适量
黄面包糠
适量
淀粉
适量
白胡椒粉
适量
料酒
适量
生抽
适量
盐
适量
步骤
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1. 鲜虾洗净剥壳、去虾线，虾尾不剥。 -
2. 加入盐、料酒、白胡椒粉腌制10分钟。
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3. 土豆洗净剥皮
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4. 土豆切块
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5. 加适量的盐，蒸熟。
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6. 将煮熟的土豆放点白胡椒粉、生抽、用勺子压成泥。
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7. 把压好的土豆取一勺，滚成圆球压扁。
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8. 再放适量的芝士。
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9. 再把虾仁放上面。
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10. 再用土豆泥裹成圆球（虾尾露外面）。
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11. 把做好的虾球先裹满一层淀粉。
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12. 再裹一层蛋液。
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13. 再裹一层面包糠，每个虾球上稍微刷一点油。
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14. 把做好的虾球依次放再烤盘里
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15. 放入预热好的烤箱中层，上下火180度，时间20分钟。
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16. 黄金土豆芝士虾球出炉啦
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17. 成品
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