黄金芝士虾球
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破椒棕椅焊
黄金芝士虾球是我家宝宝特别喜欢的一道菜,做法稍微繁琐点,裹的时候也不是很好操作,可吃货的家庭总是不怕麻烦,下面来看看具体做法吧......
时间: 10-30分钟
步骤
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1. 准备好原材料
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2. 虾去掉虾头和虾壳,虾尾留着,去掉虾线,清洗干净
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3. 加入适量盐、少许黑胡椒粉,抓匀
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4. 芝士片切成条
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5. 裹住虾,用牙签固定
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6. 裹上面粉
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7. 鸡蛋液加入适量盐搅拌均匀,将裹好面粉的虾放入鸡蛋液里挂糊
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8. 裹上面包糠,取掉牙签
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9. 全部裹好
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10. 锅里放入油,烧到六成热,下入虾,炸至两面金黄
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11. 出锅了
小贴士
一、裹芝士的时候要小心慢慢裹,不然容易断裂;
二、油要稍微多一点。
二、油要稍微多一点。
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