黄金土豆芝士球
11.6万热度
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淋湿的记忆忆薇
菜谱是原味，可以按喜好添加白糖，做成甜味，或者加黑胡椒和盐变成咸味的黄金土豆芝士球。
时间: 10-30分钟
食材
土豆
1个
芝士
2片
牛奶
适量
糯米粉
适量
鸡蛋
1个
步骤
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1. 土豆削皮后切块微波炉至熟，压成土豆泥。乘热加入牛奶、鸡蛋、糯米粉拌匀成团 -
2. 芝士片卷起
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3. 每个芝士片均分成6卷
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4. 取20克土豆泥揉圆做成灯盏形，放入芝士球包紧搓圆
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5. 依次做好生胚
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6. 锅内放油小火炸制
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7. 油放得不多，所以要不断将小球翻面，直到球体颜色金黄
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8. 搭配几根今日做的山楂条就上桌喽
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9. 咬一口大满足
小贴士
1.紫薯、山药蒸熟去皮比较容易；
2.糖可根据自己的增加甜度；
3.可加适量的蜂蜜更滋润。
2.糖可根据自己的增加甜度；
3.可加适量的蜂蜜更滋润。