双椒炒魔芋豆腐
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precede饼干
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时间: 10-30分钟
食材
魔芋豆腐
500g
青尖椒
1个
红尖椒
半个
香葱
适量
姜
适量
蒜
适量
生抽
适量
醋
适量
糖
适量
火锅底料
30g
食用油
适量
步骤
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1. 食材备好，魔芋切块泡水一小时，葱姜蒜切末，青红尖椒切块。 -
2. 魔芋开水煮5分钟，捞出再过几次水，去除碱味。
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3. 炒锅放油，放入葱姜蒜爆香。
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4. 放入火锅底料。
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5. 加点水炒香。
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6. 放入魔芋。
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7. 再加上生抽和醋，稍炖会儿。
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8. 加入双椒。
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9. 炒熟后再加点糖，出锅。
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10. 装盘。
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11. 上桌开吃！
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