肉片粉丝炒酸菜
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抖坠以接玖
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时间: 10-30分钟
食材
五花肉
一块
酸菜
适量
粉丝
一小把
油
适量
盐
适量
生抽
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 将酸菜片成薄片,再切成细丝,放在盆里泡一会。
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2. 攥干备用。
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3. 五花肉切成片。
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4. 粉丝一小把泡软,在锅中煮一下捞出。
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5. 热锅凉油放入姜末炝锅。
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6. 放入五花肉煸炒至变色。
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7. 加入少许生抽。
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8. 放入酸菜翻炒均匀。
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9. 继续翻炒均匀。
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10. 加入粉丝。
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11. 在粉丝上淋入少许生抽,加入少许盐,清水,出锅前加入少许鸡精即可。
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12. 成品图。
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