海米粉丝炒菠菜
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Disheartenedddd
粉丝和菠菜一般都拌来吃，婆婆的胃不好，不太吃凉拌菜，就用海米炒着吃鲜！
时间: 10分钟内
食材
菠菜
300g
油
适量
盐
适量
粉丝
适量
海米
适量
葱花
适量
香油
适量
步骤
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1. 粉丝在热水里煮至熟后，过凉水 -
2. 菠菜洗净后，在热水里焯至熟
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3. 海米用水洗过，再倒适量开水泡
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4. 烫好的菠菜过凉水，切成段
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5. 热锅凉油加入葱花及海米
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6. 倒入菠菜加适量盐翻炒
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7. 加入粉丝翻炒，倒入泡海米的水
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8. 翻炒均匀后滴香油出锅
小贴士
海米要用开水泡过，因为菜都是事先弄熟的，海米在锅里时间很短，不泡会有硬心