松茸银耳瘦肉汤
7.5万热度
158收藏
收藏
|
白衣影眠梦笑香
网上买的松茸,质量不错!用来煲汤味道总是很赞,香着哩!
现在秋冬季,银耳汤喝得比较多,用瘦肉煲会比较清淡,不油腻,这回加上松茸,更有风味了!
加上玉米胡萝卜,汤很清甜!还有莲子芡实等,食用价值更高了啊!
现在秋冬季,银耳汤喝得比较多,用瘦肉煲会比较清淡,不油腻,这回加上松茸,更有风味了!
加上玉米胡萝卜,汤很清甜!还有莲子芡实等,食用价值更高了啊!
时间: 1-2小时
食材
银耳
1朵
松茸
7朵
玉米
1根
胡萝卜
1根
瘦肉
1斤
莲子
20G
芡实
20G
茯苓
20G
蜜枣
1个
姜
2片
盐
适量
步骤
-
1. 莲子,芡实,茯苓等用清水洗一下备用;
-
2. 松茸用水泡开备用;
-
3. 银耳提前泡发,泡发好去蒂撕成小朵;
-
4. 瘦肉切大块,加姜片一起入开水中焯掉血水,后洗净;
-
5. 玉米砍成适量大小块;
-
6. 胡萝卜去皮切滚刀块,蜜枣清水洗一下;
-
7. 煲中煮开适量的水,水开后把以上备好的所有材料放入,大火煮开约5分钟后转小火煲2小时左右;(我用电饭煲的煲汤模式)
-
8. 食用前加少许盐调味。
小贴士
此汤很清甜,也可以给家里宝宝喝,那最好就不用放盐了~
-
热门菜谱
-
干捞云吞面 (附加秘制干捞面酱)
36收藏414.4万热度 -
蒸馒头
163收藏329.4万热度 -
四红补血养生糊(破壁机)
60收藏252万热度 -
西洋菜筒骨汤
722收藏238.6万热度 -
猴头菇乌鸡汤
946收藏203.2万热度