鸡丝拌面
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吐司
鸡丝拌面,酱香浓郁,蒜香扑鼻,吃到嘴里回味无穷
时间: 10分钟内
食材
胡萝卜
30g
黄瓜
30g
绿豆芽
20g
面条
100g
鸡肉
100g
盐
一勺
醋
一勺
辣椒油
一勺
步骤
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1. 胡萝卜去皮切成细丝 -
2. 绿豆芽洗干净，和胡萝卜丝一起放入热水里过熟，然后拿凉水冰一下
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3. 鸡胸加姜片料酒，加入适量水，煮熟
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4. 煮好的鸡肉晾凉放入塑料袋里，用擀面杖敲散
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5. 面条煮熟，捞出过冰水
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6. 黄瓜洗干净切成丝
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7. 把黄瓜丝、鸡丝、胡萝卜丝、绿豆芽放入盆中，加入辣椒油、醋、味极鲜、白糖、盐、鸡精拌好
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8. 把面条放入碗里，放上拌好的鸡丝，加上两根烫熟的青菜就可以开吃了
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