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香菇炒虾仁
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什犯罕陡实
香菇炒虾仁,是一道快手的家常菜。荤素搭配,营养均衡,虾仁高蛋白,低脂肪。常吃虾,可以变聪明哦,增强记忆力。香菇也叫智慧菌,常吃香菇可提高免疫力。现在是流感季节,多吃香菇,可提高免疫力,预防流感。
好吃,还营养,重要的是十分钟内能搞定的家常菜,值得拥有。食材简单哦,重要香菇、虾仁,就能做出美味。
时间: 10分钟内
食材
香菇
250克
虾肉
200克
4ml
3克
料酒
1ml
生抽
3ml
生姜
2克
香葱
20克
步骤
  • 1. 准备食材:新鲜香菇、虾仁、香葱等食材;
  • 2. 虾仁洗净,放盐、油、料酒、腌制;PS:虾要去虾壳、虾线哦,我这个虾仁已经去壳、去虾线了
  • 3. 香菇洗净,切片;
  • 4. 热锅,到一点点油,把香菇煸炒出香味,起锅;
  • 5. 锅中再倒入点油,放入虾仁、生姜是煎熟;
  • 6. 把煸香好的香菇加入,翻炒;
  • 7. 放生抽、盐、香葱炒均即可
小贴士
1.虾要去虾壳、虾线;
2.煸炒香菇的时候,只要放一点油即可;
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