紫菜虾仁鲜肉馄饨
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婉丽gangster
今儿馄饨的馅调的太棒了！一口一个满满的幸福啊！
时间: 30分钟-1小时
食材
青虾
适量
猪肉
适量
葱
适量
馄饨皮
适量
鸡蛋
一个
紫菜
适量
芝麻
适量
五香粉
适量
姜粉
适量
糖
适量
盐
适量
酱油
适量
蚝油
适量
胡椒粉
适量
步骤
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1. 适量青虾备用。 -
2. 猪肉和小葱洗净备用。
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3. 馄饨皮就绪。
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4. 青虾去皮去虾线处理干净。
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5. 猪头剁成肉泥，放入虾仁剁碎混合均匀。
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6. 小葱剁碎放入馅中。
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7. 放入五香粉和姜粉用热油淋入，加盐和糖，磕入一个鸡蛋。
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8. 一个方向搅拌上劲，也需要臂力哦，不着急可冰箱冷藏半个小时让其入味。
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9. 取适量虾仁鲜肉馅放入馄饨皮上，包成自己喜欢的样子。
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10. 依次包好备用。
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11. 碗中放入葱花淋雨热油，加入紫菜，蚝油，酱油，胡椒粉和盐。
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12. 馄饨入锅中煮熟。
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13. 调制底汤。
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14. 盛入碗中撒入芝麻即可。
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15. 家常美味请您品鉴。
小贴士
一次吃不完放入保鲜盒冰箱冷冻保存，做早餐和宵夜都很赞哦！喜欢辣可加入油泼辣子哦！
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