番茄榨菜鸡蛋面
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善良strip
很喜欢番茄鸡蛋面，常吃不厌。这次做番茄鸡蛋面，加了榨菜丝，更是美味。也更加喜欢。
时间: 10-30分钟
食材
番茄
50g
榨菜
40g
挂面
60g
鸡蛋
60g
油
适量
葱
适量
姜
适量
步骤
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1. 番茄、榨菜洗干净。备好挂面、鸡蛋 -
2. 榨菜切成丝
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3. 榨菜丝放到水中洗一洗，降低咸度
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4. 番茄切碎
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5. 起油锅，葱姜入锅煸香后番茄入锅炒
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6. 榨菜入锅炒
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7. 加适量水，挂面入锅
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8. 打入鸡蛋，盖上锅盖煮，煮至食材熟关火
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9. 盛出享用
小贴士
1、榨菜比较咸，要洗一洗或是浸泡一会儿再入锅。
2、榨菜既咸又有味道，不必再加其他调味品。
2、榨菜既咸又有味道，不必再加其他调味品。
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