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韭菜粉条包
9.1万热度
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小拼头哘全
今来一款:韭菜粉条包,家常美味,松软可口,方便操作,家常做法,供大家参考。
时间: 1-2小时
食材
韭菜
适量
粉条
适量
鸡蛋
适量
面粉
适量
碱粉
适量
发酵粉
适量
温水
适量
适量
适量
五香粉
适量
姜粉
适量
步骤
  • 1. 取适量面粉,加发酵粉用温水和成稍软一点的面团,发酵两倍左右。
  • 2. 发酵好的面铺满蜂窝状,加碱粉去出揉匀排气。
  • 3. 韭菜粉条和鸡蛋备用,粉条需在热水中浸泡软。
  • 4. 韭菜和粉条改刀,鸡蛋炒散。
  • 5. 加五香粉和姜粉用热油淋入,加盐拌匀。
  • 6. 面团改刀同等大小的剂子擀皮。
  • 7. 放入适量馅料,包包子喽。
  • 8. 依次包好备用。
  • 9. 冷水下锅,上汽后二十分钟即可。
  • 10. 时间到后不要马上揭开盖,虚蒸五分钟哦。
  • 11. 家常素包,美味极了。
  • 12. 成品图。
小贴士
时间到后不要急于打开锅盖,虚蒸五分钟哦。
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