西葫芦鲜肉包
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衅珊茸德票
本来打算包饺子，临时有事就改成煎包子啦，没成想超级好吃！皮筋搭配弹牙，馅鲜美多汁，满口留香
时间: 30分钟-1小时
食材
面粉
适量
猪肉
适量
葱
适量
西葫芦
适量
温水
适量
油
适量
盐
适量
蚝油
适量
姜粉
适量
五香粉
适量
酱油
适量
香油
适量
步骤
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1. 温水和面，提前醒至。 -
2. 所需食材准备就绪，猪肉搅成泥。
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3. 肉馅中放入葱末和姜粉，五香粉用热油淋入激香，放入香油，酱油，蚝油，搅拌均匀。
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4. 西葫芦刨成丝加盐去水。
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5. 放入肉馅中拌匀，咸度根据自己口味调整。
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6. 皮擀好放入陷包成小包子。
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7. 依次包好，平底锅入油烧热码放整齐。
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8. 包子底部定型后放入适量水，到包子一半处即可。
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9. 盖盖关小火慢煎。
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10. 待水蒸发完，包子底部金黄，鲜美四溢，煎包就可以出锅了。
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11. 撒上黑芝麻和葱花就可以上桌啦。
小贴士
西葫芦可用别的时蔬代替，祝您愉快！