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玉米面蜜枣馒头
7.1万热度
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包粽子剩了些蜜枣,用来蒸馒头特别好吃。
时间: 1-2小时
食材
玉米面
200克
普通面粉
200克
蜜枣
10几个
酵母
4克
步骤
  • 1. 玉米面200克,普通面粉200克,蜜枣10几个
  • 2. 玉米面用开水烫一下,晾凉备用。
  • 3. 加4克酵母。
  • 4. 和成面团进行发酵。
  • 5. 一个小时就发好了。
  • 6. 揉好面,分成份。
  • 7. 做成蜜枣馒头。
  • 8. 放锅里二次发酵20一30分钟。然后点火一开锅一蒸20分钟一过几分钟开盖。
  • 9. 蒸好了。
  • 10. 玉米面蜜枣馒头。
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