玉米面蜜枣馒头
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不再联系慕岚
包粽子剩了些蜜枣,用来蒸馒头特别好吃。
时间: 1-2小时
食材
玉米面
200克
普通面粉
200克
蜜枣
10几个
酵母
4克
步骤
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1. 玉米面200克,普通面粉200克,蜜枣10几个
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2. 玉米面用开水烫一下,晾凉备用。
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3. 加4克酵母。
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4. 和成面团进行发酵。
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5. 一个小时就发好了。
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6. 揉好面,分成份。
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7. 做成蜜枣馒头。
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8. 放锅里二次发酵20一30分钟。然后点火一开锅一蒸20分钟一过几分钟开盖。
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9. 蒸好了。
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10. 玉米面蜜枣馒头。
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