鲜虾云吞面
6.3万热度
196收藏
收藏
|
惊慌hoe
这道菜暂时还没有介绍
时间: 30分钟-1小时
食材
猪肉
200克
虾仁
200克
云吞皮
一斤
面饼
2块
马蹄
3个
菜心
适量
鸡蛋
1个
盐
适量
油
适量
生抽
适量
生粉
适量
料酒
适量
葱
适量
蚝油
适量
步骤
-
1. 虾和肉剁成肉末。 -
2. 倒入碗中，加马蹄碎，鸡蛋，生抽，料酒，生粉，油盐搅拌均匀。
-
3. 全部包好了。
-
4. 菜心先焯熟，捞起备用。
-
5. 面条和云吞一起放入锅里煮熟。
-
6. 煮好后面条和云吞捞起，放入碗内，放入煮好的菜心，舀一勺面汤入碗内，加适量的盐油，生抽，蚝油，葱花即可。