鹅蛋包饭
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发财dissipate
鹅蛋,营养价值高,关键是大,可以把炒饭全部包住。炒饭是用的腊肉丁炒三豆而成,有肉有菜,一盘将一顿饭里需要的荤素都品尝到了,关键好看好吃!
时间: 10分钟内
食材
鹅蛋
1个
冷饭
1碗
腊肉丁炒三豆
50g
葱
2勺
步骤
-
1. 鹅蛋和碗备用。
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2. 鹅蛋打入碗里,加入盐、芝麻和葱搅拌均匀。
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3. 把鹅蛋液煎成一个大蛋饼,放入盘中铺底,一半在盘中,一半在盘子外,便于等会儿包饭。
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4. 锅中放一点儿油,放入腊肉丁炒香,然后下三色豆炒熟,倒入冷饭翻炒,快起锅时倒入葱花炒香即可。
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5. 倒入盘中,然后用盘外的蛋皮包住炒蛋的一边,可以开动啦!太香了!
小贴士
尽量少油,不加水哦!
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