简易蛋包饭
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鄙垦茄苫滓
最近一直吃清淡少油的饭菜，但也不能整天蒸啊煮啊的，想了想，煎个鸡蛋饼包饭吃吧，油水也是身体必须的~正宗蛋包饭包的应该是炒饭，不过为了最大减少油的摄入，我只包了最普通的米饭，也很香噢~再配点绿色时蔬，健康美味的一顿饭~
时间: 10分钟内
食材
白米饭
150g
鸡蛋
1个
芹菜
150g
油
适量
盐
适量
番茄酱
适量
步骤
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1. 鸡蛋加入少量盐，打散。 -
2. 热锅热油，或者刷一层油。
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3. 放入打散的鸡蛋，小火煎成蛋饼。
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4. 放入刚刚煮好的白米饭。
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5. 折起来加入番茄酱。
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6. 搭配上用盐水焯过的芹菜，健康美味噢~
小贴士
煎蛋饼时，锅底铺满油即可，为了少油的话，刷一层油也行，不过注意不要糊了。要用小火慢煎，大概1分多钟就可以闻到蛋饼的香味了，然后小心翻面。
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