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蛋包饭
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夕阳equivalent
蛋包饭小朋友最喜欢吃的炒饭了,有些小朋友不喜欢吃蔬菜,就用这方法把蔬菜切沫,加米饭一起炒,然后煎个鸡蛋包起来,小朋友觉得不一样的饭菜就会喜欢吃了。这样也增加营养。
时间: 10分钟内
食材
鸡蛋
1个
米饭
1碗
韭菜
2根
芹菜
1根
胡萝卜
1根
蚝油
1勺
步骤
  • 1. 备好食材
  • 2. 蔬菜都切沫鸡蛋打碗里
  • 3. 锅中倒油炒蔬菜沫
  • 4. 加米饭炒香
  • 5. 加点蚝油
  • 6. 翻炒香
  • 7. 另外锅中倒入油把蛋液倒入摊平
  • 8. 要凝固时用模具刻出花型
  • 9. 把蛋清倒入空白处成型
  • 10. 加入炒的饭包
  • 11. 包起来即可
  • 12. 装盘。
小贴士
蛋皮的造型根据自己想怎么做就怎么做。米饭搭配什么蔬菜根据自己爱吃的搭配。
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