葱油拌面
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匆说言词撩
一道老上海的葱油拌面,
虽是是素面,
却葱香洇染、油润妩媚。
今天CUCU带来的葱油拌面,
可以说是一学就会,
懒人必学美食之一了
虽是是素面,
却葱香洇染、油润妩媚。
今天CUCU带来的葱油拌面,
可以说是一学就会,
懒人必学美食之一了
时间: 10-30分钟
食材
挂面
适量
小葱
适量
食用油
多量
生抽
一勺
老抽
一勺
白糖
一勺
步骤
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1. 一勺生抽、一勺老抽、一勺白糖拌匀。
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2. 小葱切段小火炸至金黄飘香。
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3. 加入酱汁翻炒后关火。
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4. 挂面煮至8-9分熟左右,别太软。
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5. 把炸好的葱油酱汁倒在面上,拌匀,撒上葱花和芝麻,葱香味实足!
小贴士
炸好的葱油酱汁可以放在冰箱中冷藏,
想吃的时候煮个面就可以了,
比吃方便面还方便,
既适合做早餐也适合佐餐开胃,
是一道四季均可食用的美食。
想吃的时候煮个面就可以了,
比吃方便面还方便,
既适合做早餐也适合佐餐开胃,
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