啤酒红烧牛尾
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秋冬季交替，开启吃牛羊肉的季节了，今天用啤酒红烧牛尾，做法简单好吃。
时间: 30分钟-1小时
食材
牛尾
适量
啤酒
1罐
葱
2颗
姜
1大块
干辣椒
8个
李锦记红烧汁
2匙
白胡椒粉
适量
酱油
适量
盐
适量
冰糖
3块
步骤
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1. 这次买的牛尾剁了16块，我准备做一半，牛尾凉水下锅焯去血水。在市场购买牛尾时商家都会给你将牛尾按骨节剁成块 -
2. 葱姜干辣皮子备用，按自己口味备佐料
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3. 锅内放油入牛尾翻炒一会放葱姜干辣皮和3块冰糖翻炒，淋一汤匙酱油，适量白胡椒粉翻炒片刻，放李锦记红烧汁2汤匙翻炒
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4. 倒入啤酒翻几下
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5. 倒入电高压锅盖上盖，压力口感按键随个人喜好。
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