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香蕉松饼怎么做?
7.1万热度
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京细菜谱
香蕉、牛奶、糖打成汁,放入泡打粉、鸡蛋、低筋粉拌匀,热锅舀入一勺面糊煎熟即可
时间: 10分钟内
食材
香蕉
1个
纯牛奶
200g
低筋面粉
190g
泡打粉
1g
细砂糖
20g
鸡蛋
鸡蛋
步骤
  • 1. 香蕉去皮切块,和牛奶细砂糖放入料理机搅打至细腻
  • 2. 倒出加入泡打粉拌匀
  • 3. 筛入低筋面粉,拌匀
  • 4. 打入鸡蛋,用手动打蛋器拌匀
  • 5. 热锅,放入少许玉米油
  • 6. 勺入一勺香蕉面糊,小火煎至边边略干起小泡即可快速翻面
  • 7. 翻好面再煎半分钟左右即可
小贴士
如果香蕉比较大,那面粉量应酌情加
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