鸡蛋软饼怎么做？
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京细菜谱
面粉加水拌匀，倒入电饼铛煎至凝固，再放入鸡蛋抹匀，然后撒上芝麻、葱，等到鸡蛋凝固，最后刷甜面酱卷起来即可
时间: 10分钟内
食材
小麦面粉
60g
水
100g
鸡蛋
1个
葱
适量
芝麻
适量
甜面酱
适量
步骤
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1. 面粉加水搅拌均匀
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2. 电饼铛刷油，倒入面糊，刮匀
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3. 待面糊完全凝固后打上鸡蛋，刮匀
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4. 撒上黑芝麻、香葱
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5. 待芝麻和葱粘在蛋液上时，翻面，刷上甜面酱
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6. 借助筷子卷起即可
小贴士
可加入生菜、火腿、油条等更美味。
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