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芦蒿炒豆干怎么做?
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京细菜谱
热油下芦蒿翻炒,然后再下豆干丝翻炒,加点盐、水煮开收汁,最后加鸡精调味即可
时间: 10-30分钟
食材
芦蒿
250g
豆干
100g
色拉油
适量
适量
鸡精
适量
步骤
  • 1. 芦蒿洗干净用手折成一段一段,把豆干切成细条
  • 2. 起油锅,放入芦蒿翻炒
  • 3. 再放入豆干丝翻炒
  • 4. 加点盐炒匀
  • 5. 加一点点水煮开收汁
  • 6. 起锅前加点鸡精
小贴士
芦蒿最好不要用刀切!
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