首页 菜谱分类 食材大全 排行榜 积分商城 APP下载
发布菜谱
您的位置: 首页>菜谱分类>可乐鸡翅（视频）
可乐鸡翅（视频）
11.9万热度
848收藏
收藏
|
分享
京细菜谱
可乐鸡翅作为家常美食，在很多饭店都很常见，因其鲜美多汁，滑嫩软糯的口感而深受大家的喜爱，不管是小朋友还是年迈的老人都非常适合吃这道菜，不会出现啃不动的尴尬局面，在中秋节到来之际，一家人团聚在一起，制作这道可乐鸡翅非常的合适。下面就来看一看它的制作方法吧！
时间: 30分钟-1小时
食材
鸡翅
6个
可乐
200ml
料酒
适量
姜
适量
葱段
适量
老抽
适量
生抽
适量
步骤
  • 1. 将鸡翅清洗干净，在鸡翅上划两刀。
  • 2. 加入适量老抽，料酒，腌1个小时左右。
  • 3. 锅中放入水和姜片，加入鸡翅，开大火煮开。
  • 4. 鸡翅煮好后，放冷水中冲洗。
  • 5. 热锅，倒入少量油，将鸡翅两面煎成金黄。
  • 6. 加入可乐、料酒、老抽、生抽，少量盐，先大火煮开，然后转小火慢炖。
  • 7. 大概25分钟左右，炖至汤汁稍浓，汁液都裹在鸡翅上，上色情况良好即可。
小贴士
1、将鸡翅焯水时加几片姜，煮开，去腥。
2、在下锅煎鸡翅时要注意将鸡翅沥干水分，避免下锅时溅油了。
3、我用的是可口可乐，口感偏甜，喜欢偏咸的可以多放点盐。
这道菜的其他做法

焖锅鸡翅（视频）

849收藏
8.1万热度

果香苹果鸡翅（视频）

182收藏
6.9万热度

可乐鸡翅（无油）

14收藏
7万热度

可乐鸡翅（无油加姜版）

35收藏
75.8万热度

可乐鸡翅（By新浪微博@艺格）

49收藏
9.5万热度
热门搜索
家常菜
下饭菜
快手菜
早餐
鸡蛋
烘培
汤羹
孕妇
主食
热门菜谱

面拖小黄鱼

45收藏
751.6万热度

枸杞薏仁茶（苡仁水）

110收藏
657.2万热度

清炒刀豆

56收藏
328.8万热度

凉拌面皮

24收藏
260.3万热度

酸辣猪肝面

39收藏
236.9万热度
相关菜谱