奥尔良猪肉潜艇堡轻松在家做,孩子出去游玩再也不用买零食吃了!
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儿子长这么大第一次和小伙伴们出远门玩，作为家长担心之余也有稍许的兴奋，毕竟孩子们总有一天要学会单飞，那么这次没有家长的陪同下独自出去玩就是一次最好的锻炼，早上要赶高铁，来不及在家吃饭，于是提前一天我就开始准备出去玩的早餐了，小孩子都喜欢汉堡，又可以方便携带，做这个最好不过了，三个小伙伴都说妈妈给做的汉堡好吃极了，6个全都吃光了！
时间: 30分钟-1小时
食材
高筋面粉
150g
盐
2g
白糖
10g
干酵母
2g
鸡蛋液
20g
奶粉
10g
水
75g
黄油
15g
猪瘦肉
300g
奥尔良腌料
适量
生菜
3片
西红柿
3片
步骤
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1. 鸡蛋打入碗中，打散备用 -
2. 将面粉放入盆中，放入奶粉，盐，糖干酵母蛋液。
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3. 慢慢加入水，和成面团后，放入软化的黄油
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4. 揉至出手套膜。
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5. 收圆后，放入烤箱发酵至两倍大。
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6. 把面团取出排气后，分成三个小面团，静置15分钟。
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7. 取一个小面团擀成长方形，
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8. 从上至下卷起。做好所有的面团，放入烤盘中，放入烤箱并且放一碗水，发酵至两倍大
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9. 表面刷一层蛋液
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10. 放入预热的烤箱烤180度15分钟。取出放凉后，装入保鲜袋保存。
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11. 猪肉切成厚点的片，用刀背砸松软，放入奥尔良腌料，抓匀腌制一晚。
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12. 上面撒点干淀粉，抓匀后，放入平底锅中煎熟
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13. 取一个面包，横着切成三片
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14. 取最下面的一层，上面放上生菜和西红柿片。
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15. 盖一层面包片后，再放生菜和煎好的猪排。
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16. 最上面再盖一层面包片，就做好了
小贴士
1.中间夹的肉，可以选自己喜欢的肉，也可以选择自己喜欢的口味。
2.组合时可以淋点沙拉酱，或者其它自己喜欢的酱料，或者像我，干脆不加，也挺好吃。
2.组合时可以淋点沙拉酱，或者其它自己喜欢的酱料，或者像我，干脆不加，也挺好吃。
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