自制的绿豆粥,软烂开花不变色,喝起来神清气爽,比绿豆汤好喝百倍
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罔安i侯
炎热的夏天,陈皮绿豆粥做起来。。。清热、去火、利湿、解暑、开胃~~~
时间: 30分钟-1小时
食材
绿豆
1小碗
大米
小半碗
陈皮丝
10根
冰糖
1大块
清水
适量
步骤
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1. 把绿豆、大米、陈皮洗净放进压力锅,同时把冰糖丢进锅内。
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2. 加上比食材多3倍的清水,遮上锅盖,通电源,按煮豆类键。电压力锅开始工作。(过程30分钟)
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3. 时间到后提示声响,切掉电源。别急着打开盖子,自然焖30分钟左右效果最佳,开盖后用勺子搅拌均匀。
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4. 舀起即可食用。喜欢吃冰镇的可以放进冰箱冰冻一会再食用也是极好的。
小贴士
用电压力锅煮粥不用先浸泡食材,煲好后让它自然焖30分钟左右。冰糖的用量按各人喜好的甜度适当调整。加大米一起煮粥口感比较顺滑。
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这道菜的其他做法
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