茼蒿鱼面,汤浓色白,营养丰富,口感鲜美,老公连面汤都喝了个精光
10.6万热度
7493收藏
收藏
|
唯美的幸福振锐
茼蒿,味道很正很鲜美,这个时候用茼蒿配鱼下面条,是最正点的了,也是海边人的家常饭..........配料:星鳗鱼段(这里我选择的是已经做好的,其实海边人的正规做法是选择生的鱼段)、姜片、蒜片、味极鲜酱油、手工鲜面条、茼蒿。
时间: 10-30分钟
食材
面条
400g
茼蒿
250g
油
适量
盐
适量
煮好的星鳗
150g
姜蒜
少许
步骤
-
1. 锅里加油,要多加一些
-
2. 油温升高用姜蒜爆锅
-
3. 准备面条
-
4. 茼蒿切段
-
5. 做法:锅烧热,加入花生油,加入姜片、蒜片爆香,放入星鳗鱼段,加入味极鲜酱油,放一定数量的水,将水烧开,放入面条,大火烧8分钟,放入切好的茼蒿。
-
6. 半分钟后,出锅。
小贴士
黄黄的小啰嗦:茼蒿最后下,开锅就捞出来,确保颜色正和营养不流失。
-
这道菜的其他做法
-
做了这碗海蜒汤面,浇头嫩,汤头鲜,老公连面汤都喝了个精光
8527收藏8.8万热度 -
鲫鱼豆腐汤的家常做法,鱼汤奶白味美,营养丰富,看一遍就会做,家里人都爱喝
8370收藏16.8万热度 -
夏天鳝鱼这样做不仅营养丰富, 而且清热下火
12收藏9.4万热度 -
宝宝辅食:自制山楂干—酸甜可口,营养丰富,煲汤、饮品、泡茶样样行!
84收藏12.6万热度 -
茼蒿鱼头汤
183收藏3.1万热度
相关菜谱
-
正宗“豆腐龙头鱼汤”做法,鱼肉入口即化,汤奶白味美,营养丰富,看一遍就会做
失眠Christian13.3万热度9366收藏 -
番茄鸡蛋热汤面,营养丰富,吃到连汤汁都不剩,早餐来一碗暖暖的
月光族10万热度8242收藏 -
油菜鸡蛋面就得这样做,汤鲜味美、营养丰富,保你吃一次就上瘾
洓肯可耐符耐13.3万热度9634收藏 -
快手营养早餐:1碗面粉1把蔬菜,自制缤纷圆盘披萨,营养丰富做法简单
最初的模样班12万热度1万收藏 -
疙瘩汤——营养丰富的早餐
茂学苔2.5万热度103收藏 -
方便面的花样吃法,菠菜鸡蛋方便面,细腻嫩滑,营养丰富,连挑食的孩子也爱吃!
皓月storm12.5万热度1万收藏 -
吃肉不如吃金沙豆腐,营养丰富,软滑香嫩,色泽非常诱人,老人小孩都超级爱
海德薇冲鸭-11.2万热度8527收藏 -
夏天别只知道做西红柿鸡蛋汤,来试试夏日特饮豆腐鸡蛋汤吧!营养丰富又简单
bachelor-m10.6万热度8527收藏