热汤面
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纯白梦枫
早餐来上一晚热汤面，精力充沛一上午。
时间: 10分钟内
食材
面条
250g
杏鲍菇
100g
油
15ml
盐
少量
火腿
100g
小白菜
50g
青椒
30g
胡萝卜
15g
大蒜
10g
乌鸡蛋
1个
步骤
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1. 准备食材：乌鸡蛋提前煮熟，自发绿豆芽去除根部，其它食材切成丝 -
2. 锅中放水，水开后将面条放入煮至七分熟后捞出用凉水过一下
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3. 热锅放油，放入蒜片爆香
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4. 放入杏鲍菇煸炒
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5. 变软后将豆芽放入翻炒几下
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6. 放入火腿丝翻炒几下
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7. 放入酱油
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8. 翻炒几下
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9. 加入适量水
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10. 水烧开后将面条放入
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11. 放入小白菜
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12. 放入青椒和胡萝卜
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13. 加入盐拌匀即可
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14. 装入汤碗中，放入半个鸡蛋，美味的热汤面来了
小贴士
面条不可煮的太软，影响口感
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