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黄豆芽热汤面
8.4万热度
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妈妈的味道,那是属于家的味道,也是我们从小吃到大的美味家常。每家都会有不同的味道,属于你家的味道。这次的活动名为-妈妈菜。真好,我们的脑海中总会有一些属于妈妈味道的美味家常菜,会伴随着我们的一生,而且是饭店也无仿模仿出来的属于家的味觉,也是无可替代的温暖。我们最想念的最牵挂的往往都是那些最家常普通的饭菜香,因为那才是属于妈妈的味觉。这个黄豆芽热汤面是我脑海中出现的第一道妈妈菜,也是我们姐妹小时候最爱吃的,只用黄豆芽和绿豆面一起煮的简单汤面,每次晚上回家老妈煮上一锅热热的黄豆芽绿豆面,我和老妹总会吃的无比满足,超爱这个味道。
时间: 10-30分钟
食材
黄豆芽
100g
绿豆面
500g
黑木耳
30g
适量
适量
适量
胡椒粉
适量
香油
适量
步骤
  • 1. 准备好所有的食材。
  • 2. 葱切碎,木耳洗净切丝。
  • 3. 炒锅到油爆香葱花。
  • 4. 倒入黄豆芽翻炒片刻。
  • 5. 加入木耳翻炒。
  • 6. 加入适量的清水煮上5分钟·。
  • 7. 加入盐。
  • 8. 加入胡椒粉
  • 9. 再把绿豆面加入。
  • 10. 煮熟面条淋入少许香油关火。
小贴士
这个面用绿豆面煮最好吃,也是这个面的特色。
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