菠菜小米蛋花粥
9.1万热度
9523收藏
收藏
|
报告叮当_
小米具有养胃，滋补的功效。菠菜含有丰富的维生素C、胡萝卜素、蛋白质，以及铁、钙、磷等矿物质。这道粥非常适合宝宝辅食，中老年适用的哦
时间: 30分钟-1小时
食材
小米
250g
鸡蛋
2个
盐
适量
菠菜
适量
步骤
-
1. 准备好食材 -
2. 菠菜放入锅中用开水焯一下
-
3. 将焯好的菠菜切碎
-
4. 在锅中放适量的水
-
5. 小米冷水下锅，大火烧开
-
6. 锅开后，改小火熬制1小时左右
-
7. 在鸡蛋里放入适量的盐打散
-
8. 粥熬好后将鸡蛋倒入，用大火烧开
-
9. 并将菠菜撒入，搅拌均匀。就可以出锅了
-
10. 这样我的菠菜小米蛋花粥就做好了
小贴士
菠菜本身含有较多的草酸，所以一定要记得焯一下水
-
热门菜谱
-
荞麦薏米豆浆
77收藏441.4万热度 -
红豆薏米糖水
89收藏426万热度 -
鸡蛋饼
91收藏354.3万热度 -
四红补血养生糊（破壁机）
60收藏252万热度 -
豆角炖小土豆
25收藏236.1万热度