莲子百合红豆粥
10万热度
9236收藏
收藏
|
欢畅distinguish
南方,广东现在很炎热啊~没什么胃口,晚餐就煮了这个粥喝,放的糖不是很多,一点点甜,不会腻,儿子也喜欢,喝了一大碗,呵呵!
时间: 30分钟-1小时
食材
莲子
25g
百合
25g
大米
50g
小米
25g
红豆
30g
新会陈皮
适量
姜片
适量
冰糖
适量
步骤
-
1. 莲子,百合,陈皮提前泡发三小时以上,换水后沥干备用; -
2. 红豆洗净沥干;
-
3. 大米,小米淘洗干净;
-
4. 把以上备好的所有食材都加入压力锅中,并加姜两片;
-
5. 加入适量清水,压20分钟左右,自然解压后开盖;
-
6. 调入适量冰糖煮化即可;
-
7. 盛起即可食用,也可放凉再吃~
小贴士
加点陈皮和姜片,风味更好!