现在快到了草莓下市的季节了，这个时候的草莓也不算很贵，接孩子放学的路上，看到卖草莓的，这么小的草莓卖4块钱一斤，就买了5块钱的，打算自制草莓酱试一下，还不错，做了之后做其他美食的时候抹上的草莓酱，宝宝很喜欢吃呢。草莓营养丰富，含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质。此外，它还含有多种维生素，尤其是维生素C含量非常丰富，每100克草莓中就含有维生素C60毫克。草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明目养肝作用。草莓还含有果胶和丰富的膳食纤维，可以帮助消化、通畅大便。草莓的营养成分容易被人体消化、吸收，多吃也不会受凉或上火，是老少皆宜的健康食品。