酸辣凉拌粉
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单恋
以前妈妈去云南旅游带回来的酸角汁，马上快用完了，做道菜纪念一下，酸酸辣辣的拌粉丝，好喜欢~再加上香菜提味，爱死了··
时间: 10-30分钟
食材
粉丝
200g
油
适量
盐
适量
酸角汁
少许
步骤
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1. 香菜，蒜苗去除黄叶 -
2. 香菜，蒜苗切末
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3. 柠檬挤出汁
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4. 粉丝煮熟过凉水
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5. 粉丝放入碗里加入辣椒酱
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6. 加入香菜
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7. 加入蒜苗和花生末
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8. 再加点酸角汁和香油
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9. 拌一下
小贴士
粉丝不要煮过，不然太软不好吃
煮过要过水
煮过要过水