香蕉麦芬
6.6万热度
117收藏
收藏
|
我觉得很酷啊啊啊
妈妈买了些核桃给我，让我给女儿多吃点补补脑，可女儿不喜欢核桃的苦味，每次像吃药一样痛苦。现在用核桃仁做成的麦芬蛋糕，加上香蕉的甜味，这次吃的很来劲。
时间: 10-30分钟
食材
香蕉
150g
低筋面粉
150g
核桃仁
8个
油
15g
牛奶
105g
鸡蛋
1个
泡打粉
3/4小勺
小苏打
1/4小勺
步骤
-
1. 把香蕉压成泥 -
2. 把油、牛奶混合均匀
-
3. 放入香蕉泥搅拌均匀
-
4. 放入蛋液搅拌均匀
-
5. 筛入粉类，稍微搅拌到没有干粉就可以了
-
6. 再放入核桃仁混合一下
-
7. 放入模具中，八、九分满
-
8. 烤箱预热，175度20分钟左右
小贴士
面粉不要过分搅拌