菠萝银耳莲子红枣汤
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五月你来
下班回家时看到一个载着一车菠萝的小摊，就买了一个，想着煮银耳菠萝汤，晚上九点多就开始准备，十点多就煮好了，煮了一锅一家人吃，喜欢看着别人吃着自己煮的美食，特别是那种享受的样子！这样让我很满足！
时间: 30分钟-1小时
食材
菠萝
1个
银耳
适量
莲子
适量
百合
适量
枸杞
12个
冰糖
适量
步骤
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1. 先准备材料：菠萝去皮（我买的是已经去好皮的，自己去皮难度比较大） -
2. 莲子百合在水里泡发（准备的是干的莲子百合，所以要泡久一点）
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3. 银耳用冷水泡发
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4. 红枣枸杞洗净待用
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5. 泡发好的银耳撕成一小块小块
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6. 菠萝切片后用淡盐水泡一会
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7. 把银耳莲子百合放入锅里，加水，大火煮开后调小火煮
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8. 小火大约煮20分钟
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9. 然后加入红枣煮20分钟
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10. 火候调中火，加入冰糖
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11. 加已经切好的菠萝
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12. 加入枸杞，再煮5分钟就可以出锅了。
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13. 一碗酸酸甜甜的菠萝银耳莲子汤就做好了！步骤很简单，味道却很好吃！
小贴士
菠萝不宜煮太久，喜欢吃烂一点的红枣可以把红枣和银耳莲子百合一起放下去炖！