西兰花白菜炒肉片
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麻辣小龙虾大面团
西兰花也是我最喜欢吃的菜之一,因它营养丰富,这次将西兰花配上大白菜一起炒,原因是有家人不吃西兰花,我就想这样炒的话,或许吃大白菜之余也可以吃到一点西兰花的营养吧。
时间: 10分钟内
食材
西兰花
400g
大白菜
300g
五花肉
200g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
蒜头
适量
步骤
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1. 西兰花切小朵后洗净再氽水
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2. 大白菜切小块后洗净
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3. 热锅下油,将五花肉片两面煎一煎
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4. 待肉片变色后盛起
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5. 原锅再下油,爆蒜头后倒入西兰花和白菜翻炒
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6. 然后加少许水,将肉片倒入,再将菜焖煮一会儿
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7. 最后上碟前加盐和生抽调味即可
小贴士
很简单的一道菜,没什么技巧