西红柿炒鸡蛋
9万热度
75收藏
收藏
|
殳梦菡虚
西红柿炒鸡蛋是家里最家常的家常菜,做起来非常的方便,最主要的是营养美味,怎么吃都好吃,可以泡米饭吃,也可以配馒头吃,都是非常不错的吃法,喜欢美味.西红柿最好用油炸出汁来,这样营养也美味,鸡蛋我在炒的时候加了一点点的水然后拌均,这样炒出来的鸡蛋鲜嫩美味.
时间: 10分钟内
食材
西红柿
1个
鸡蛋
4个
油
适量
盐
适量
辣椒
适量
步骤
-
1. 西红柿一只洗净 -
2. 切成小块备用
-
3. 鸡蛋打散入碗
-
4. 鸡蛋里加了点水并打散
-
5. 热锅先入油,倒入鸡蛋液
-
6. 翻正炒香即可出锅入碗备用
-
7. 锅底留油倒入西红柿炒香
-
8. 再倒入炒好的鸡蛋翻炒
-
9. 加入少许盐调味即可
-
10. 入盘享用
小贴士
鸡蛋打散前加入少许的醋或是水这样炒出来的鸡蛋永远都是嫩的,且味美.