油渣炒生菜
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任性thesis
其实，简单的食材。也能烹饪出美味的佳肴来。前几天出去吃饭了。上了道油渣蕃薯叶，非常的好吃。以前没吃过。没想过，炸过油的油渣也会变废为宝。拿来炒菜也非常好吃。
时间: 10-30分钟
食材
生菜
400g
油
适量
盐
适量
油渣
40g
蚝油
少许
步骤
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1. 新鲜的生菜。 洗干净。 沥干水份。 -
2. 炸过油的油炸。 切成小碎块。
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3. 起油锅。 把油炸放进去。 稍微炒一下。
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4. 再把生菜倒进去。 大火，翻炒。
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5. 洒上点盐。
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6. 放点蚝油。 继续翻炒。
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7. 有了油渣。 这道菜喷喷香。
小贴士
油渣是冷的，在锅里热炒一下，再把生菜倒进去。
大火，翻炒。。。这样炒出来的菜才会喷喷香。
大火，翻炒。。。这样炒出来的菜才会喷喷香。