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鸡蛋炒粗面
6.5万热度
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一辆misfortune
这个粗面条是在商场直接买回来了,自己不会做就只能买来吃了,老公说这个炒着好吃,就试了这一次,感觉还是做凉面更好吃。炒起来有点干干的感觉。
时间: 10-30分钟
食材
粗面
300g
鸡蛋
2个
生菜
100g
适量
适量
酱油
适量
剁椒
适量
步骤
  • 1. 准备好所有食材。
  • 2. 热油锅,炒鸡蛋。炒散
  • 3. 倒入生菜一起大火快炒。
  • 4. 待生菜变软变绿再倒入粗面。
  • 5. 接着大火快炒,稍炒片刻,放盐调味。
  • 6. 再放酱油。
  • 7. 最后加入尖椒。充分翻炒入味。
  • 8. 装盘OK。
小贴士
不要炒太久,面条熟了就可以装盘。
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