胡萝卜莴笋丝
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单歌满长安
上周买的菜还有部分呆在冰箱里没吃，回家翻开冰箱一看，剩下一根莴笋棒，还有俩胡萝卜，加了一点青椒就这样给自己凑合一盘菜吧
时间: 10分钟内
食材
莴笋
80g
胡萝卜
150g
青椒
30g
油
适量
盐
适量
姜
适量
蒜
适量
步骤
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1. 准备好食材，洗净，姜胡萝卜和莴笋去皮 -
2. 莴笋切丝
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3. 胡萝卜切丝
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4. 青椒切丝
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5. 姜蒜切丝
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6. 锅中加入适量的油，把姜蒜死和青椒丝放进去煸一下
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7. 倒入切好的萝卜丝和莴笋丝
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8. 炒两分钟后加入适量的食盐即可
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9. 倒入盘中即可
小贴士
用平底锅炒菜非常省油哦
不用炒太久，保持脆感更美味
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