莴笋炒猪头肉
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恼弛址俦斩
莴笋炒猪头肉,荤素都有,简单美味,营养下饭,动手试试吧
时间: 10-30分钟
食材
猪头肉
250g
莴笋
500g
油
适量
盐
适量
花椒
适量
干辣椒
适量
蒜
适量
酱油
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 莴笋洗净削皮 -
2. 处理好的莴笋切片
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3. 卤好的猪头肉切片
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4. 大蒜切末
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5. 锅中放油，放入蒜末、花椒及干辣椒
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6. 加入猪头肉翻炒
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7. 加入适量酱油
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8. 猪头肉翻炒出油之后加莴笋
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9. 莴笋炒变色后加入盐、鸡精、蒜沫翻炒至莴笋熟了即可
小贴士
1、猪头肉我买的是卤好的。
2、这个要把肉煸出油来再加莴笋，这样会更香。
2、这个要把肉煸出油来再加莴笋，这样会更香。
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