麻辣水煮牛肉
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夜副斩脑改
牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱，享有“肉中骄子”的美称，牛肉有滋补健身的作用。做的这盘麻辣水煮牛肉，辣辣的够味。
时间: 10-30分钟
食材
牛肉
500g
莴笋
200g
油
适量
盐
适量
麻辣鲜
适量
孜然粉
适量
鸡精
适量
辣椒
适量
步骤
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1. 鲜牛肉少许 ， -
2. 切片，
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3. 再切点莴笋片和辣椒。
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4. 先炒莴笋，
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5. 翻炒几下，
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6. 放清水，
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7. 备麻辣鲜，
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8. 放进麻辣鲜，
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9. 放点盐，
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10. 再放点孜然粉，
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11. 调入鸡精，
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12. 放进牛肉，
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13. 再放进辣椒烧开，
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14. 喜欢吃老一点的多煮片刻，喜欢吃嫩的少煮片刻。
小贴士
喜欢吃老一点的多煮片刻，喜欢吃嫩的少煮片刻。
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