莴笋豆芽炒肉片
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继诿茁虐儇
本来是想炒豆芽炒肉，一看豆芽没多少了，刚好还有一根莴笋就一起炒了
时间: 10-30分钟
食材
莴笋
1根
黄豆芽
100g
猪肉片
200g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
料酒
4g
淀粉
2g
步骤
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1. 猪肉切片 -
2. 然后加入淀粉料酒 抓匀腌半小时
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3. 莴笋去皮切片，豆芽准备好
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4. 锅里倒入油倒入腌好的肉片炒匀
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5. 然后炒到变色
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6. 加入葱姜炒香
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7. 然后加入莴笋及水翻炒
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8. 炒至莴笋变色后加入豆芽
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9. 加入生抽炒
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10. 炒匀后加入盐
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11. 快火不停的翻炒炒至豆芽熟
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12. 然后加入鸡精炒匀
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13. 炒好后装盘
小贴士
豆芽都是比较容易熟的菜，快速翻炒就物了