1.没有低筋面粉可用中筋面粉代替，没有泡打粉也可不用，只是稍微影响酥松度。
2.做这款饼干你可以简单的先将粉类材料过筛，然后加入软化黄油、鸡蛋和紫菜拌在一起，也不要用擀面杖就将面团直接分成小份，搓成长条入炉烘烤就好。